最近尖沙咀區有不少具特色裝潢的新食店開業, 除了全港首家「劏房」場景主題個室餐廳 F Room (詳情可參考此連結), 還有北京老家。
November 30, 2013
November 25, 2013
《新店直擊》 Urban Bakery Works － 牛角包 x 街頭藝術的型格餐飲體驗
由去年七月與銅鑼灣希慎廣場一起與大家首次見面, 距離至今只有一年多的時間, Urban Bakery 已經成為全港炙手可熱的麵包品牌, 其「名物」牛角包更是人龍的象徵, 網絡更迅速伸延至港九新界, 現已擁有四間分店, 最近更擴展至中環區, 開設全港首家藝術概念餐廳 － Urban Bakery Works, 在此感謝有關方面和店方的邀請, 跟一眾博客朋友出席是晚的 Opening Party。
November 22, 2013
《新店直擊》 Initial Ice Cream Store － 體驗「不尋常」的軟雪糕
* 此食評榮獲飲食網站 OpenRice《編輯推介》
還記得尖沙咀金馬倫道的 Initial Café 嗎?
就算你不知道其名字, 也應該對這家置身時裝店內的咖啡店有點印象, 至少曾經好奇探頭進內一看吧? 日前 Initial 時裝店進行全面大翻新, Initial Café 因此而結業, 這家潮人必到的咖啡店成為集體回憶。
事隔數月, Initial 時裝店重新開業, 打造成為一家皮革時裝專門店, 並以 Unusual Experience 為主題; 作為潮流指標, 雖然 Initial Café 未獲保留, 店方卻於正門某個角落開設 Initial Ice-cream Store, 作為一個小小的延續。
還記得尖沙咀金馬倫道的 Initial Café 嗎?
就算你不知道其名字, 也應該對這家置身時裝店內的咖啡店有點印象, 至少曾經好奇探頭進內一看吧? 日前 Initial 時裝店進行全面大翻新, Initial Café 因此而結業, 這家潮人必到的咖啡店成為集體回憶。
事隔數月, Initial 時裝店重新開業, 打造成為一家皮革時裝專門店, 並以 Unusual Experience 為主題; 作為潮流指標, 雖然 Initial Café 未獲保留, 店方卻於正門某個角落開設 Initial Ice-cream Store, 作為一個小小的延續。
November 21, 2013
《新店直擊》 Le Dôme de Cristal － 全球首家 Cristal 香檳主題餐廳 (上)
源自 1876 年的 Cristal 被譽為香檳中的極品, 當時的 Cristal 專為俄羅斯的沙皇而設, 並以水晶 (其法文就是 "Cristal") 酒瓶盛載, 突顯其崇高地位。
還記得初次接觸 Cristal 的場面, 當時「檸茶」對該品牌還未有所聞, 從熱愛香檳的「師姐」手中接過一杯 2004 年的 Cristal, 品嚐一口後便「一喝鍾情」。想不到事隔多年, 香港竟然有 Le Dôme de Cristal 的出現, 在此感謝公關朋友和店方的邀請, 令「檸茶」有幸出席這個試菜晚宴。
還記得初次接觸 Cristal 的場面, 當時「檸茶」對該品牌還未有所聞, 從熱愛香檳的「師姐」手中接過一杯 2004 年的 Cristal, 品嚐一口後便「一喝鍾情」。想不到事隔多年, 香港竟然有 Le Dôme de Cristal 的出現, 在此感謝公關朋友和店方的邀請, 令「檸茶」有幸出席這個試菜晚宴。
November 18, 2013
《美食・曼谷》 Kloset Cafe － 比 Greyhound 更美味的單骨雞翼
經常到泰國曼谷旅遊的朋友, 應該都吃過 Greyhound Cafe 的「名物」 － 單骨雞翼 (Greyhound Famous Chicken Wings), 甚至視這款食物為到當地旅遊的朝聖項目之一。「檸茶」亦不例外, 每次到曼谷旅遊, 也總會到這家食店一趟。
直到兩年前, 當 Greyhound Cafe 首度進駐香港後, 這隻「灰狗」便變得沒有那麼矜貴 (雖然味道上仍然是當地的水準較佳), 至少「檸茶」不會如以往般每次來到曼谷都光顧一趟了。
不過, 皇天不負有心人, 最近的一次公幹行程中, 竟然給「檸茶」發現了比 Greyhound Cafe 更精彩的單骨雞翼。
直到兩年前, 當 Greyhound Cafe 首度進駐香港後, 這隻「灰狗」便變得沒有那麼矜貴 (雖然味道上仍然是當地的水準較佳), 至少「檸茶」不會如以往般每次來到曼谷都光顧一趟了。
不過, 皇天不負有心人, 最近的一次公幹行程中, 竟然給「檸茶」發現了比 Greyhound Cafe 更精彩的單骨雞翼。
November 15, 2013
《新品直擊》 La Cantoche － 隱身巷子內的創意法式盛宴
不是這次的邀請, 「檸茶」也不會知道這家餐廳的存在,在此感謝公關朋友和店方的邀請, 否則便會錯過這個好地方, 說的是這家名叫 La Cantoche 的法國餐廳。
November 12, 2013
《新店直擊》 Little Bao － 盡顯烹飪和調味功架的小包包
* 本文章榮獲飲食網站 OpenRice《編輯推介》
最近「檸茶」的 Facebook 和 Instagram 不斷被某食店的相片「洗版」, 說的就是 Little Bao 這家新的小店子, 既然人氣如此旺盛, 也沒有不到訪的理由。
最近「檸茶」的 Facebook 和 Instagram 不斷被某食店的相片「洗版」, 說的就是 Little Bao 這家新的小店子, 既然人氣如此旺盛, 也沒有不到訪的理由。
November 04, 2013
《活動邀請》 metropop X 淘寶網「潮淘派對」
首先感謝 metropop 的邀請, 令「檸茶」可以參與該雜誌與 淘寶網 (Taobao.com) 聯合舉辦的「潮淘派對」, 與數十位來自不同界別的香港博客, 一同出席這項別開生面的活動。「檸茶」能夠成為飲食博客界別三位代表之一, 實在感到相當榮幸。
November 03, 2013
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